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川端康成说美食

2021-01-12

川端康成说,他期待着读者们在游山玩水的旅途,或乘车或睡前,在那么一丁点的时间里也能够一篇一篇好好享受它。

《藤花与草莓》 (日)川端康成 著 叶渭渠 译 南海出版公司

唯美、多情,这是我对川端康成的印象。在我心里,他离烟火较远,永远是情窦初开的样子。自读了他的掌小说《藤花与草莓》之后,这个印象有了很大的改变。

读这本书,主要是受封面上的“掌小说”三个字吸引。掌小说,顾名思义,一定是如巴掌一样长的小说。果然,两百多页的小说集,竟收录了55篇小说。“掌小说”流行于上个世纪二十年代的日本,五十年代再掀热潮。据《现代日本文学大事典》记载,其命名者是千叶龟雄、中河与一。而中河是从契诃夫的“很想写出能够容纳在自己手掌上的漂亮的作品”这句话受到了启发。

其实现在,也正是中国出版商印制“掌小说”的最好时机。现代人每天为生活奔波忙碌,没有时间也没有心情去阅读大部头。而且掌小说的创作非常贴近生活,读起来容易产生共鸣。

川端康成说,他期待着读者们在游山玩水的旅途,或乘车或睡前,在那么一丁点的时间里也能够一篇一篇好好享受它。对他来说,生活中的一个场景,一场对话,瞬间的一个想法,等等,都是创作的素材。

《雨伞》,一对即将分别的少男少女,相约去照相馆拍照留念。去的路上下雨了,只有少年带了伞。少年默默地将伞移过去给少女挡雨,少女只有一侧肩膀在雨伞下。尽管这样,川端康成写道,“少年却难以启齿说出‘请过来’。而少女虽然也曾想过自己用一只手扶着伞把,却总要从伞下面溜走。”

少男少女那种羞涩、渴望,欲拒还迎霍福德在季后赛是50.8%的形象跃然纸上。这让我想起汪曾祺《受戒》里的小和尚明子和少女小英子。当然,川端康成的叙事脉络比汪曾祺的要清晰,用词也比较考究、精准。

在这本书中,我们看到的不单是写实的川端康成,还能看到拥有奇异构思能力的川端康成,比如《显微镜奇谈》和《望远镜》,这两篇中的主人公的“怪癖”真让人大开眼界。一个学医的学士用“显微镜式侦探术”调查女友与自己男同事的关系,把男同事的指甲放在显微镜下,观察里面有没有女人接触后留下的细胞。因嫉妒,他杀害了女友,为消灭证据,他竟用手术刀一刀一刀剥下自己的指甲。

还有《百合》,让人难忘。女人上小学时,喜欢模仿自己喜欢的女同学。女同学因为没钱买铅笔,就用铅笔头,拎哥哥用旧的书包。她就把长铅笔锯成几截,闹着让父母给她买男孩子的书包;上妇校的时候,喜欢一个耳朵和手长了冻疮的女孩子,她就把自己的手长时间泡在凉水里,还把耳朵弄湿,然后迎着冷风上学;结婚后,她又模仿丈夫,遭丈夫厌恶……

这让我想起门罗的短篇小说《脸》。一个小女孩因为喜欢一个半边脸被红色胎记覆盖的小男孩,她在自己半边脸上刷上红油漆,没想到小男孩为此受到了伤害……当然,这两个短篇用意不同,川端康成的叙述里略带责备,有点恨铁不成钢的味道;而门罗则是同情两个孩子不对等的地位所造成的情感差异。两人的用意不同,但两个故事同样让人震撼。

读川端康成的掌小说不能太贪,每天只读一两篇就够了,最要在事故发生后4小时内及时、准确地向有关地方各级政府和电力监管机构报告。好是在晚上睡前读,细细咀嚼、品味。放过任何一个细节,很可能就失去了阅读的意义。在他的小说里,往往一个举止,一个情绪的表达,就会起到轰然骤响的结果。所谓“听话听音”,说的就是这个道理。

(:葛润)

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